wtorek, 29 września 2015

Zimowit jesienny (Colchicum autumnale)

Kwiaty zimowita jesiennego są podobne do krokusów, jednak różnią się budową kwiatu - kwiat krokusa ma 3 pręciki, a kwiat zimowita ma 6 pręcików.


Zimowit (Colchicum) jest rośliną cebulową, należącą do rodziny liliowatych (Liliaceae).
Warto pamiętać, że zimowit jest rośliną silnie trującą, zawierają trujący dla człowieka i zwierząt alkaloid kolchicynę. 

poniedziałek, 21 września 2015

Dziewanna (Verbascum L.)

Według dawnych wierzeń dziewanna (Verbascum L.) miała strzec przed złymi duchami.
Jest rośliną dwuletnią. W pierwszym roku wytwarza gęstą niską rozetę liściową, z której w następnym sezonie wyrasta wysoki, silny, wyprostowany pęd. Liście pokryte gęstym srebrzystym kutnerem (włoskami) u podstawy rośliny są duże, wyżej coraz mniejsze. Żółte kwiaty rozwijają się kolejno, zaczynając od najniższych na pędzie. 





Natura potrafi zaskakiwać. Dziewanna najlepiej rośnie na glebie przepuszczalnej, ubogiej w składniki pokarmowe (nawet na piasku), w miejscach ciepłych i dobrze nasłonecznionych. Źle znosi ciężką, żyzną glebę: rośnie gorzej i słabo kwitnie, może też chorować. To jeden z niewielu gatunków, które tak dobrze tolerują niedostatek wody i palące słońce.




wtorek, 1 września 2015

Cykoria podróżnik (Cichorium intybus L.)

To wszędobylskie zielsko z niebieskimi kwiatami (czasem białe lub różowe) można spotkać przy drogach i bezdrożach, ale również na miejskich trawnikach.
To cykoria, znana jako składnik kawy zbożowej, będąca również składnikiem kawy Inki. Inulina zawarta w korzeniu cykorii (odmiany var. sativum) po ususzeniu, zmieleniu i uprażeniu przemienia się w związek o aromacie przypominającym kawę. Doskonale pamiętam smak i zapach gotowanej u babci kawy zbożowej marki 'Turek'. Piło się kawę na śniadanie zagryzając plackami - prozakami, pieczonym bezpośrednio na blasze kuchennej. 
Owocem cykorii są 2- 5 niełupki (widoczny na zdjęciu poniżej).



Wedle legendy modry kolor nabyła na pamiątkę pewnej białogłowy. Biedactwo wypłakiwało oczy za ukochanym, który jak cykoria udał się w podróż. Czy wart był tylu łez, tego nie wie nikt.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...