Winobranie

Osobiście nie jestem miłośniczką wina, mimo, że wiem o pozytywnych zdrowotnych walorach tego trunku. Zarówno wino gronowe, jak i owoce winogron zawierają związki o działaniu p/ nowotworowym, p/ zapalnym. Winogrona i wina z nich wytworzone zawierają resweratrol, flawonoidy, proantocyjanidynę. Resweratrol jest doskonałym przeciwutleniaczem, najwięcej tego związku jest w skórce ciemnych i czerwonych winogron, też w skórce czarnej porzeczki, żurawinie, borówkach. Osoby mające skłonności do infekcji grzybiczych powinny zjadać te owoce i to razem ze skórką. Unikną przy okazji sklerozy, bowiem resweratrol obniża w znacznym stopniu poziom złego cholesterolu i trójglicerydów, poprawia wzrok, hamuje rozwój zaćmy. Jednym słowem opóźnia proces starzenia. Jednym słowem są eliksirem młodości.

zobacz też:

Winobranie 2014